verrines à la crevette ou au jambon

petites crevettes ou jambon 10 portions de vache qui rit 1 concombre taillez le concombre en 2 dans le sens de la longueur et retirez le coeur a l'aide d'une cuillère a café . Le faire dégorger au sel, puis coupez le en petits dés mixez au robot ou hachez finement le jambon au couteau mettez la vache qui rit dans un petit saladier et travaillez le fromage a l'aide d'une cuillère afin d'obtenir une pate cremeuse alternez a votre guise les couches dans vos verrines