6 juin 2007
Dips en tout genre
* Yaourt - estragon - sel - poivre - jus de citron ( fabuleux pour les dips de concombres)
* fromage blanc avec au choix : ail , brisures de noix, ciboulette, curry, échalote, fromage bleu, oignon
* crème fraîche avec concentré de tomates, paprika et coriandre fraîche hachée
* avocats - ail - citron - oignons - tabasco
* Sauce raifort: Mixez 1 oeuf dur avec une cuillère de moutarde et deux cuillères de fromage blanc. Ajoutez une cuillère de purée de raifort, un trait de vinaigre de vin. Salez, poivrez.
* Sauce aux olives: Mixez 30g d'olives noires en purée. Ajoutez un yaourt nature brasé. Salez, poivrez et ajoutez un peu de jus de citron;
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