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buffet froid de Yann et Nath
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17 mai 2007

trempette aux olives vertes

200g d'olives vertes dénoyautées, 3 cuillères à soupe de noix de pécan, 2 pincées de piment d'Espelette, 3 ciboules hachées, 1 oignon blanc haché, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 jus de citron. Mixez tous ces ingrédients et salez si nécessaire.

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