Tuiles au parmesan

les tuiles au parmesan : Sur une feuille silicone allant au four il faut disposer des copeaux de parmesan frais en petits tas pas trop épais (faire comme des ronds de 4-5 cm de diamètre. Pour les copeaux se servir du couteau économe ou du coupe fromage à raclette). Sur chaque petit tas, poser 4 ou 5 cubes de jambon et des graines de cumin. Mettre à four chaud et enlever quand le fromage est fondu et légèrement coloré. Laisser refroidir et enlever de la feuille silicone